{"id":43068,"date":"2025-05-20T11:41:45","date_gmt":"2025-05-20T16:41:45","guid":{"rendered":"https:\/\/portage.ca\/?p=43068"},"modified":"2025-08-04T13:10:43","modified_gmt":"2025-08-04T18:10:43","slug":"sobriete-volontaire-un-mouvement-qui-gagne-du-terrain","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portage.ca\/fr\/sobriete-volontaire-un-mouvement-qui-gagne-du-terrain\/","title":{"rendered":"Sobri\u00e9t\u00e9 volontaire : un mouvement qui gagne du terrain"},"content":{"rendered":"

Au cours des derni\u00e8res ann\u00e9es, le Canada a observ\u00e9 une diminution notable de la consommation d’alcool, accompagn\u00e9e d’une mont\u00e9e en popularit\u00e9 des alternatives sans alcool. Cette tendance refl\u00e8te une \u00e9volution des habitudes de consommation, influenc\u00e9e par des pr\u00e9occupations de sant\u00e9, des changements culturels et une offre croissante de produits sans alcool de qualit\u00e9.<\/a><\/p>\n

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Une consommation d’alcool en d\u00e9clin<\/h2>\n

Selon Statistique Canada, entre avril 2023 et mars 2024, les ventes totales d’alcool ont l\u00e9g\u00e8rement diminu\u00e9 de 0,1 %, atteignant 26,2 milliards de dollars. Plus significativement, le volume des ventes de bi\u00e8re a chut\u00e9 de 4,5 %, marquant la huiti\u00e8me baisse annuelle cons\u00e9cutive et le plus grand d\u00e9clin depuis 1949<\/a>. Au Qu\u00e9bec, la consommation d’alcool par habitant est pass\u00e9e de 122 litres en 2009 \u00e0 102 litres en 2022-2023<\/a>, principalement en raison d’une baisse des ventes de bi\u00e8re.\u200b<\/p>\n

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L’essor des boissons sans alcool<\/h2>\n

Parall\u00e8lement \u00e0 cette baisse, les boissons sans alcool connaissent une croissance remarquable. Entre juin 2023 et juin 2024, le march\u00e9 canadien des boissons non alcoolis\u00e9es a atteint 199 millions de dollars, soit une augmentation de 24 % par rapport \u00e0 l’ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente. Les bi\u00e8res sans alcool dominent ce segment, repr\u00e9sentant 76 % des ventes totales.<\/a><\/p>\n

Les d\u00e9taillants provinciaux observent \u00e9galement cette tendance. La SAQ a rapport\u00e9 une augmentation de 83 % des ventes de produits sans alcool en janvier 2024 par rapport \u00e0 l’ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente, tandis que la LCBO en Ontario a vu ses ventes de bi\u00e8res sans alcool cro\u00eetre de 69 % sur la m\u00eame p\u00e9riode.<\/a><\/p>\n

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Facteurs influen\u00e7ant ce changement<\/h2>\n

Plusieurs \u00e9l\u00e9ments contribuent \u00e0 cette \u00e9volution :<\/p>\n