{"id":22742,"date":"2019-05-02T09:01:25","date_gmt":"2019-05-02T14:01:25","guid":{"rendered":"https:\/\/portage.hamakmarketingnumerique.com\/?p=22742"},"modified":"2019-05-02T09:01:28","modified_gmt":"2019-05-02T14:01:28","slug":"la-6e-table-du-chef-au-cafe-ferreira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portage.ca\/fr\/la-6e-table-du-chef-au-cafe-ferreira\/","title":{"rendered":"La 6e Table du Chef au Caf\u00e9 Ferreira"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"lead\">Le mardi 9 avril dernier avait\nlieu la 6<sup>e<\/sup> Table du Chef au caf\u00e9 Ferreira. Le propri\u00e9taire Carlos\nFerreira a g\u00e9n\u00e9reusement ouvert \u00e0 nouveau la cuisine de son renomm\u00e9 restaurant \u00e0\nnos invit\u00e9s, au profit de Portage. Le menu, aux saveurs portugaises, incluait\nentre autres des croquettes de morue avec mayonnaise \u00e0 l\u2019ail noir, un crudo de\nthon yellow fin et une bolognaise de pieuvre.<\/p>\n\n\n\n<p>C\u2019est sous l\u2019\u00e9gide de Francesco\nDili, jeune chef prometteur ayant travaill\u00e9 aux quatre coins du monde dans le\ncadre de ses voyages, que les 12&nbsp;\nparticipants \u00e0 cet \u00e9v\u00e9nement gastronomique ont mis la main \u00e0 la p\u00e2te\npour concocter les savoureux mets figurant sur le menu.<\/p>\n\n\n\n<p>Portage remercie les partenaires\nde cette soir\u00e9e&nbsp;: St\u00e9phane Dufort, vice-pr\u00e9sident, Secteurs industriel et\ncommercial, IBM Canada Lt\u00e9e et membre du conseil d\u2019administration de Portage\nainsi que Jean Tremblay, directeur en chef, groupe technologies, IBM Canada\nLt\u00e9e. Regroupant des membres influents du milieu des affaires de Montr\u00e9al,\ncette activit\u00e9 a permis \u00e0 Portage de recevoir une somme nette de 10&nbsp;000 $\nqui sera d\u00e9di\u00e9e aux programmes pour adolescents.<\/p>\n\n\n\n<p>Rappelons que la Table du Chef est\nun des nombreux \u00e9v\u00e9nements caritatifs organis\u00e9s par la Fondation dans le cadre\nde sa campagne annuelle. Cette derni\u00e8re vise \u00e0 amasser deux millions de dollars\nafin de bonifier les programmes de Portage et venir ainsi en aide aux personnes\naux prises avec des probl\u00e8mes de toxicomanie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le mardi 9 avril dernier avait lieu la 6e Table du Chef au caf\u00e9 Ferreira. Le propri\u00e9taire Carlos Ferreira a g\u00e9n\u00e9reusement ouvert \u00e0 nouveau la cuisine de son renomm\u00e9 restaurant \u00e0 nos invit\u00e9s, au profit de Portage. Le menu, aux saveurs portugaises, incluait entre autres des croquettes de morue avec mayonnaise \u00e0 l\u2019ail noir, un&#8230;  <a href=\"https:\/\/portage.ca\/fr\/la-6e-table-du-chef-au-cafe-ferreira\/\" class=\"more-link\" title=\"Read La 6e Table du Chef au Caf\u00e9 Ferreira\">Read more &raquo;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":22743,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[7,13],"tags":[],"class_list":["post-22742","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nouvelles-quebec","category-nouvelles-fondation-quebec"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/portage.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22742","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/portage.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/portage.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portage.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portage.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22742"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/portage.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22742\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portage.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22743"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/portage.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22742"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/portage.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22742"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/portage.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22742"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}