L\u2019H\u00f4tel Fairmont le Ch\u00e2teau Frontenac\u00a0\u00e9tait fier\u00a0de contribuer \u00e0 la 19e \u00e9dition de l\u2019activit\u00e9 \u00ab La Table du chef \u00bb le 21 mars dernier, et de soutenir les efforts de tous ceux et celles qui appuient Portage depuis plus de 45 ans. Portage est infiniment reconnaissant \u00e0 l\u2019\u00e9quipe du Ch\u00e2teau Frontenac pour leur appui depuis de nombreuses ann\u00e9es.<\/p>\n
Cette activit\u00e9 a permis d\u2019amasser une somme de\u00a012 000 $ qui sera d\u00e9di\u00e9e au centre r\u00e9sidentiel pour adolescents de Portage, \u00e0 Saint-Malachie.<\/a><\/p>\n Portage remercie les participants du milieu des affaires qui se sont r\u00e9unis pour mettre la main \u00e0 la p\u00e2te et concocter un repas gastronomique, le tout dans une atmosph\u00e8re sympathique et interactive sous la supervision du nouveau directeur culinaire de l\u2019h\u00f4tel, Fr\u00e9d\u00e9ric Cyr.<\/p>\n Portage remercie tout sp\u00e9cialement le Chef Fr\u00e9d\u00e9ric Cyr qui dirige avec brio une \u00e9quipe de 80 personnes. Cuisinier d\u2019\u00e9lite, leader inspirant, gestionnaire \u00e9clair\u00e9, communicateur, globe-trotteur et esth\u00e8te, Fr\u00e9d\u00e9ric Cyr est aussi un humaniste et privil\u00e9gie le travail ex\u00e9cut\u00e9 dans le respect. Ces multiples facettes illuminent le parcours de ce chef enthousiaste et charismatique qui n\u2019a pas fini d\u2019\u00e9blouir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" L\u2019H\u00f4tel Fairmont le Ch\u00e2teau Frontenac\u00a0\u00e9tait fier\u00a0de contribuer \u00e0 la 19e \u00e9dition de l\u2019activit\u00e9 \u00ab La Table du chef \u00bb le 21 mars dernier, et de soutenir les efforts de tous ceux et celles qui appuient Portage depuis plus de 45 ans. Portage est infiniment reconnaissant \u00e0 l\u2019\u00e9quipe du Ch\u00e2teau Frontenac pour leur appui depuis de… Read more »<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":20176,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-20175","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nouvelles-quebec"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/portage.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20175","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/portage.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/portage.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portage.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portage.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20175"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/portage.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20175\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portage.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20176"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/portage.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20175"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/portage.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20175"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/portage.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20175"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}